Dégustation et repas de produits artisanaux, Fox Harb'r
Dégustation et repas de produits artisanaux, Fox Harb'r
Roulez tranquillement à travers les collines le long du détroit de Northumberland, là où les vignes avides de soleil se succèdent, rang après rang; c’est une promesse des saveurs qui vous attendent. Premier arrêt : une visite privée et une dégustation au vignoble pionnier de la Nouvelle-Écosse, pour vous mettre en appétit. Puis, direction le Creamery Square, lieu historique métamorphosé en salle de dégustation privée, où des menus « de l’océan à l’assiette » composés de produits locaux et accordés à des bières artisanales, à des spiritueux distillés et à des millésimes primés vous font goûter la Nouvelle-Écosse, la vraie.
Dégustation et repas de produits artisanaux, Fox Harb'r
Roulez tranquillement à travers les collines le long du détroit de Northumberland, là où les vignes avides de soleil se succèdent, rang après rang; c’est une promesse des saveurs qui vous attendent. Premier arrêt : une visite privée et une dégustation au vignoble pionnier de la Nouvelle-Écosse, pour vous mettre en appétit. Puis, direction le Creamery Square, lieu historique métamorphosé en salle de dégustation privée, où des menus « de l’océan à l’assiette » composés de produits locaux et accordés à des bières artisanales, à des spiritueux distillés et à des millésimes primés vous font goûter la Nouvelle-Écosse, la vraie.
La route sur la côte du détroit de Northumberland – des paysages tout droit sortis d’une carte postale. Photo : Nova Scotia Tourism/Izzy Dempsey
L’authenticité pure – des repas faits d’ingrédients locaux accordés à des vins, bières et spiritueux de la région. Photo : Tourism Nova Scotia
Le centre Grace, à ne pas manquer (pour le repas du soir, du moins) – la salle de spectacle patrimoniale et galerie d’art local de Creamery Square se transforme en salle de réception privée, agrémentée de son propre fantôme! Photo : Megan Moss Photography/Tourism Nova Scotia
De la mer à la table : homards, moules, huîtres et poisson frais ajoutent une touche néo-écossaise à la gastronomie « de la ferme à la table ». Photo : Tourism Nova Scotia
Les moments inoubliables
Un accueil en musique des violonistes celtiques à votre arrivée – typique de l’hospitalité néo-écossaise –, l’excuse idéale pour une petite gigue!
Des vins, des bières, des spiritueux et des produits de la mer, pour une soirée ensemble inspirée par la fierté de l’endroit, qui ne laissera personne indifférent.
Le mariage de l’art culinaire et visuel à l’heure du dessert à la galerie Ice House.
Les moments inoubliables
Un accueil en musique des violonistes celtiques à votre arrivée – typique de l’hospitalité néo-écossaise –, l’excuse idéale pour une petite gigue!
Des vins, des bières, des spiritueux et des produits de la mer, pour une soirée ensemble inspirée par la fierté de l’endroit, qui ne laissera personne indifférent.
Le mariage de l’art culinaire et visuel à l’heure du dessert à la galerie Ice House.
D’avril à octobre
