Fox Harb'r Resort
HOMARD 101
Bienvenue à Lighthouse Point, un décor de carte postale, où vous accueille le son de la cornemuse. Rassemblez-vous pour la séance instructive « Homard 101 » avec le chef cuisinier, puis plongez dans l’événement principal : un repas traditionnel de homard. Régalez-vous de saveurs fraîchement tirées des filets, accordées avec un Tidal Bay, le vin phare de la Nouvelle-Écosse. Des danseurs celtiques, le pied haut dans les airs, égaieront l’atmosphère avant de céder la scène à un groupe qui reprendra des succès d’ici, pour que votre expérience authentique du Canada atlantique se termine en beauté.
Les atouts d’exception
Photo : Tourism Nova Scotia
Photo : Fox Harb'r Resort
Photo : Len Wagg / Tourism Nova Scotia
Les moments inoubliables
C’est le temps de décortiquer! À vous de jouer pour extraire la succulente chair de sa carapace; voilà de quoi faire un festin décontracté où tout le monde peut se détendre.
Un succès après l’autre, les airs canadiens se suivent. Et hop, tout le monde sur la piste de danse!
Une conférence du chef cuisinier sur le choix et la préparation d’un homard ainsi que sur l’extraction de tous les délices de sa carapace – une nouvelle aptitude que vous mettrez immédiatement en pratique.
Un véritable repas de homard du Canada atlantique : une expérience authentique tout à fait irrésistible.
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