De la ferme à votre assiette à vos papilles : une expérience culinaire
De La Ferme à Votre Assiette à Vos Papilles : Une Expérience Culinaire
Faites l’expérience de la cuisine d’antan, directement à la source. Rencontrez les cultivateurs à l’origine des meilleurs aliments de Kelowna. Partez à la recherche d’inspiration et d’ingrédients à la ferme, dans les vergers de l’arrière-pays et dans les marchés de producteurs en bord de route. Avec vos collègues, apprenez à transformer vos modestes ingrédients en repas goûteux durant le cours de cuisine du chef. Après tout, c’est souvent autour de la table qu’on bâtit des relations.
De La Ferme à Votre Assiette à Vos Papilles : Une Expérience Culinaire
Faites l’expérience de la cuisine d’antan, directement à la source. Rencontrez les cultivateurs à l’origine des meilleurs aliments de Kelowna. Partez à la recherche d’inspiration et d’ingrédients à la ferme, dans les vergers de l’arrière-pays et dans les marchés de producteurs en bord de route. Avec vos collègues, apprenez à transformer vos modestes ingrédients en repas goûteux durant le cours de cuisine du chef. Après tout, c’est souvent autour de la table qu’on bâtit des relations.
La visite privée des fermes avoisinant Kelowna. Au programme : une exploitation d’herbes parfumées, une ruche en activité, une cidrerie et une ferme laitière avec vue prenante sur le lac.
La découverte des routes environnantes lors d’un rallye ou d’une chasse au trésor de luxe, à bord d’une Lamborghini, d’une Ferrari, ou d’une Aston Martin par exemple.
Le renforcement de l’esprit d’équipe et de communauté grâce à un cours de cuisine exclusif sous la direction d’un chef. Le livre de recettes de l’Okanagan à rapporter chez soi en souvenir et comme source d’inspiration.
Les Moments Inoubliables
Découvrir une scène culinaire locale des plus abondantes à quelques minutes de l’hôtel au centre-ville : on ne peut pas faire plus frais!
Gâter ses papilles en savourant le miel tout juste récolté, le cidre de pomme fraîchement pressé et la crème glacée au lait de chèvre frais du matin.
Relever le défi du chef : se montrer débrouillard en trouvant soi-même le nécessaire pour concocter un repas avec accord des vins.
Tisser des liens autour d’un bon repas, une expérience typique de l’Okanagan.
Les Moments Inoubliables
Découvrir une scène culinaire locale des plus abondantes à quelques minutes de l’hôtel au centre-ville : on ne peut pas faire plus frais!
Gâter ses papilles en savourant le miel tout juste récolté, le cidre de pomme fraîchement pressé et la crème glacée au lait de chèvre frais du matin.
Relever le défi du chef : se montrer débrouillard en trouvant soi-même le nécessaire pour concocter un repas avec accord des vins.
Tisser des liens autour d’un bon repas, une expérience typique de l’Okanagan.
De juin à octobre
